Clik here to view.
Af: Piskeriset
Det ser meget spændende ud – måske jeg også skal prøve på et tidspunkt? Jeg havde på et tidspunkt et par venner, der eksperimenterede meget med at lave mjød, og de blev ganske gode. Man kan lave nogle...
View ArticleAf: Søren
Takker :-). Ballonen skal stå et varmt sted, hvor der gerne må være et par og tyve grader. Jeg har tidligere haft den stående i et opvarmet værelse. Men det kan også være på badeværelset, hvis du har...
View ArticleAf: Créme brûlée en fantastisk dessert |
[…] denne dessert serverede jeg min egen hjemmelavet mjød til, der var tilpas […]
View ArticleClik here to view.
Af: Christian D. Birkedal
Hej…. hvis din mjød skal langtids gære… så er det altså forkert at oplyse at den skal stå et varmt sted. Resultatet bliver MUGGEN mjød. En kølig kælder eller lign. med 10-15 grader er MAX. og så vent 1...
View ArticleAf: Søren
Tak for rådet Christian om langtidsgæring. Dog omstikker jeg den efter 3 – 5 uger, hvor gæringen er stoppet. Bedste hilsner Søren
View ArticleAf: Katrine
Hej Jeg synes simpelthen, at det lyder så spændende at brygge øl! Er der noget i vejen for at brygge en halv portion? Jeg synes det lyder af ret meget mjød 🙂
View ArticleAf: Søren
Hej Det lyder rigtig godt, at du vil springe ud i mjødbrygningen, hvilket jeg kun kan anbefale. Du burde sagtens kunne lave en halv portion, eller en kvart, selv om jeg ikke selv har prøvet det ;-). De...
View ArticleAf: Søren
Takker :-). Ballonen skal stå et varmt sted, hvor der gerne må være et par og tyve grader. Jeg har tidligere haft den stående i et opvarmet værelse. Men det kan også være på badeværelset, hvis du har...
View ArticleAf: Créme brûlée en fantastisk dessert |
[…] denne dessert serverede jeg min egen hjemmelavet mjød til, der var tilpas […]
View ArticleAf: Christian D. Birkedal
Hej…. hvis din mjød skal langtids gære… så er det altså forkert at oplyse at den skal stå et varmt sted. Resultatet bliver MUGGEN mjød. En kølig kælder eller lign. med 10-15 grader er MAX. og så vent 1...
View ArticleAf: Søren
Tak for rådet Christian om langtidsgæring. Dog omstikker jeg den efter 3 – 5 uger, hvor gæringen er stoppet. Bedste hilsner Søren
View ArticleAf: Katrine
Hej Jeg synes simpelthen, at det lyder så spændende at brygge øl! Er der noget i vejen for at brygge en halv portion? Jeg synes det lyder af ret meget mjød 🙂
View ArticleAf: Søren
Hej Det lyder rigtig godt, at du vil springe ud i mjødbrygningen, hvilket jeg kun kan anbefale. Du burde sagtens kunne lave en halv portion, eller en kvart, selv om jeg ikke selv har prøvet det ;-). De...
View ArticleAf: Katrine
Hej Jeg synes simpelthen, at det lyder så spændende at brygge øl! Er der noget i vejen for at brygge en halv portion? Jeg synes det lyder af ret meget mjød 🙂
View ArticleAf: Søren
Hej Det lyder rigtig godt, at du vil springe ud i mjødbrygningen, hvilket jeg kun kan anbefale. Du burde sagtens kunne lave en halv portion, eller en kvart, selv om jeg ikke selv har prøvet det ;-). De...
View ArticleAf: Mikkel
Hej Lige et tip, man kan med fordel bruge en mjødgær, som langsomt startes i en gærstarter med afkogt vand, så sikre man at gæren får taget fat inden for få timer. Skold eksempelvis et syltetøjsglas...
View ArticleAf: Antonio
Ciao Søren, er lige blevet færdig men nu tænker på: er der bacteria ved nillike, anis og kanel?? Skulle jeg havde lavet en te af dem, i stedet for??? Tak
View Article
